MUSLOS DE PAVO A LA ITALIANA
Ingredientes
Muslos de pavo Santa Isabel (de acuerdo al número de comensales)1 Pimiento rojo
3 Pimientos verdes
2 Cebollas blancas
Sal y pimienta al gusto
Adobo
4 ajos
20 gr. albahaca fresca
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre balsámico
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco o tinto (según el gusto)
Preparación
Preparas el adobo con ayuda de una picadora y lo reservas.
Limpia los muslos de pavo Santa Isabel y pones sal y pimienta y los dejas así, unos minutos.
Luego los colocas en una bolsa de cocción junto con el adobo y los mezclas bien.
Lava y cortas las verduras aliñadas con aceite y sal y las colocas al horno.
Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Después retiras la bolsa, con cuidado y sueltas los muslos en la bandeja. Aprovecha para remover un poco las verduras y sigue horneando hasta que veas los muslos dorados unos 25 minutos más.
"La mejor elección para toda la familia."
Pavos Santa Isabel